Château Roquevieille 2012, Côtes de Castillon
MOYENS DE PAIEMENT
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Château Roquevieille 2014, Côtes de Castillon

Un vin de plaisir à déguster dés aujourd'hui !

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Commentaires de dégustation :

Jolie couleur Grenat limpide et de bonne intensité. nez élégant de fruits rouges et noirs avec des notes finement boisées. La bouche est souple, ronde, veloutée et fruitée avec un bon volume et une belle matière.

Informations techniques :

Dans le prolongement du plateau argilo calcaire de Saint Emilion, le vignoble du Château Roquevieille se situe sur un des points culminants de la Gironde, exposé plein sud. Le Château est tournée vers l'excellence. Les vins sont élaborés dans la plus pure tradition bordelaise. 

Il bénéficie d'une situation privilégiée dite de "vins de côtes".

Nombres d'hectares : 12,00 Ha

Terroir : Plateau argilo – calcaire

Cépages : 85% Merlot - 10% Cabernet Franc - 5% Cabernet Sauvignon -

Vinification : En cuves béton thermorégulées. Tradition bordelaise (macérations longues, délestages, élevage en fûts…). Vinification intégrale en barriques pendant 12 mois.

Accord Mets & vins :

A déguster avec un lapin aux olives, un boeuf bourguignon, une lamproie à la Bordelaise, des beignets salés.